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Bierbrau Set Klassik Pils; Ergibt ca. 5 Liter naturtrübes Bier; Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten; Benötigt 7 Tage zur Fertigstellung; Zusätzlich benötigt, nicht inkludiert: 1 Messbecher, Wasser (oder stilles Mineralwasser); Das fertige Bier im Kühlschrank lagern und innerhalb einiger Tage nach dem Zapfen genießen; Wird Bier nicht auf einmal getrunken, darauf achten, dass das Ventil nach Gebrauch wieder verschlossen wird (roten Stift wieder in seine Ausgangsposition bringen); TIPP: In ungeöffnetem, gekühltem Zustand ist dein selbst gebrautes Bier mehrere Wochen haltbar; Ausgemischtes und fermentiertes Produkt enthält Alkohol; Inhaltsstoffe und Alkoholgehalt variieren je nach individueller Rezeptur; Anleitung (deutsch, englisch); Maße Fass ca. 25 cm hoch, Durchmesser ca. 16,5 cm; Verpackung ca. 20 x 17 x 25 cm; Gewicht gesamt ca. 1,5 kg; HINWEISE: Fass sollte immer in senkrechter Position aufgestellt werden und Druckventil dabei nach oben zeigen; Ablassöffnung des Druckventils nicht verdecken; Fass nicht übermäßig schütteln oder bewegen; Fass nicht unter 0°C oder über 30°C lagernd - keiner direkten Sonneneinstrahlung aussetzen; Inhalt: 1 Beutel Gerstenmalzextrakt; 1 Flasche Hopfenaroma; 1 Packung Trockenbierhefe; 1 leeres 5-Liter-Fass als Gärbehälter; 1 Druckventil; Anleitung Entferne transparenten Deckel auf der Oberseite des Fasses - Deckel für später aufheben; Fülle Malzextrakt ins Fass - achte darauf, dass nicht zu viel Extrakt im Beutel verbleibt; 400ml kaltes Wasser im Messbecher abmessen und ins Fass füllen; 1 Liter kochendes Wasser abmessen und ebenfalls ins Fass füllen - Achtung: das Fass wird heiß (nimm einen Topflappen/Geschirrtuch/etc.); Koche etwas mehr Wasser und sterilisiere damit das Druckventil; Setze transparenten Deckel erneut auf Öffnung des Fasses - schüttle für ca. 30 Sekunden, um Bierwürze zu lösen (beim Schütteln gegen transparenten Deckel drücken, damit er nicht aufgeht); Bierwürze ist ausreichend gelöst, sobald sich der Boden des Fasses erwärmt hat; Transparenter Deckel kann nun entsorgt werden; Fass mit kaltem Wasser auffüllen - nutze den Messbecher und fülle insgesamt 2,8l kaltes Wasser ins Fass; sollte während diesem Schritt viel Schaum entstehen, den Vorgang für 5-10 Minuten unterbrechen, bevor das restliche Wasser zugegeben wird; Gib die Hefe und das Hopfenaroma ins Fass; Verschließe die Öffnung des Fasses mit dem mitgelieferten Druckventil - sorgt auf natürliche Weise dafür, dass die entstehende Kohlensäure im Bier gebunden wird; Das Eindrücken des Druckventils kann etwas schwer gehen - sei vorsichtig, der innere Teil des Ventils sollte nicht ins Fass gedrückt werden; Fass für 5 Tage möglichst unbewegt bei Raumtemperatur stehen lassen; Hefe wandelt in den 5 Tagen den im Malz enthaltenen Zucker zu Alkohol und Kohlensäure um; HINWEIS: Während der Gärung kann Schaum aus dem Ventil austreten - platziere das Fass mit ausreichend Abstand zu Möbeln und Wänden; Nach 5 Tagen ist Gärung abgeschlossen - stell das Fass nun für mindestens 2 Tage aufrecht in den Kühlschrank; Hefe setzt sich in diesen 2 Tagen auf dem Boden ab - Bier wird klarer, behält jedoch eine natürliche Trübung (anders als industriell hergestellte Biere); Nach den 2 Tagen ist dein Bier trinkbereit; Roten Stift des Druckventils vorsichtig nach oben ziehen - warte bis kein Druck mehr entweicht (dient der Druckminderung im Fass); Zum Zapfen: Stift des Druckventils nach oben und zur Seite drehen - bei längerer Zapfpause das Ventil wieder schließen;